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少しのイーストでゆっくり発酵パン 完売 高橋雅子 上品

少しのイーストでゆっくり発酵パン/高橋雅子

532円

少しのイーストでゆっくり発酵パン/高橋雅子

天然酵母とはまた違った味わいのあるイーストのパンのおいしさを再発見できるレシピ集。リュスティック、バゲット、ベーグル、ブリオッシュ…。焼きたてのおいしそうな香りを想像しながら、さあ、パンづくりを始めましょう。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業局
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/01/01
■カナ:スコシノイーストデユックリハッコウパン タカハシマサコ

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少しのイーストでゆっくり発酵パン/高橋雅子

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